菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.生猛花蟹

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  3.洗干净外壳和肚脐，肚脐黑的地方要挤出去

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  4.准备好的姜，葱头，料酒

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  5.蟹躺着放入蒸笼摆好铺上姜葱（躺着是为了防止蟹膏流出）

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  6.在肚脐的位置淋上料酒

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  7.隔水蒸15分钟～先是大火烧开水，在调小火蒸，小火是为了防止漏蟹膏和断脚

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  8.15分钟后～很漂亮没有漏膏和断脚

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  9.摆盘！再倒一碟陈醋沾着吃！新鲜美味极了！

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  10.再来一张

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